腌制牛仔骨
小苏打 8分
松肉粉5分
味粉1钱
糖 5分
生抽3钱
顶好花生酱 50克
食粉5克
鸡蛋黄2个
黑胡椒，生粉 适量
制作:
1.牛仔骨放入5食分发1小时，冲水1小时.沥干备用、
2.用蔬莱计腌制，洋葱1个、大蒜，1头，
香菜少许，胡萝卜1个，西芹1根，西红柿1个，
尖椒1个，花椒粒少许.
3.加以上比例腌制即司
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