八角100g,桂皮100g,白芷80g,香果40g,草果40g,草蔻10g,甘松50g,白蔻35g,红蔻20g,小茴香50g,香砂仁40g,山奈30g,甘草15g,干姜片15g,荜拨25g栀子30g,良姜25g,蚂蚁草10g。[/rihide]
一斤鸭子调味比例：盐15g,糖7g,鸡精2g,味精6g,椒香粉0.3g
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