贵州羊肉粉汤料配方

贵州羊肉粉汤料配方

一、以100斤汤为比例

二、以上所有香料果实砸开，用清水寖泡60分钟反复清洗几遍，装进料包，等羊汤变白了在放料包进去煮20分钟左右即可捞出，根据口味把握时间，出锅的时候可以加肉味鲜做为碗料使用，每碗用2克左右即可增加口感肉香味。