泡馍汤制作配方

泡馍汤制作配方

配方以50斤水为比例，盐150–160克，
以上香料需要用温水泡十分钟以上，反复清洗几遍在用。
用料：牛肉三斤，牛骨六斤，羊肉一斤，羊骨四斤，牛油一斤，水50斤
制作方法：
1.将牛肉，牛骨，羊骨，羊肉用清水浸泡3到5个小时，去掉血水。
2.将以上各种调料放入料包，扎紧口之后放入清水浸泡冲洗。

3.锅中加入清水，加入牛骨，羊骨烧开之后去掉浮沫，羊肉煮熟之后捞出，料包也一起出锅。