牛骨头汤通用料包配方

牛骨头汤通用料包配方

一、牛骨汤熬汤的制作方法

二、每100斤水加牛骨，牛油2斤，10斤鸡架10斤，生姜1斤，大葱半斤，白酒50克，把每种香料可以扩大50倍打碎混合均匀使用。每100斤水用料150克，要不然用之前拿水泡半小时，牛骨汤变白了之后，把料包放进去煮半小时左右即可捞出，骨头汤至少要熬制三小时以上才可食用。