醉香龙虾
主料：龙虾约30只1250克
辅料：葱姜蒜，冰块2500克，散尾叶，康乃馨各一束
调料：
制作：
1.把龙虾清洗干净（最好放在清水中静养一天），起锅加油上火烧六成油温，把洗好的龙虾炸10秒钟左右，颜色红亮捞出。
2.净锅上火，加水1600克，放入所有A料和小龙虾烧开2—3分钟，离火浸泡6分钟把虾捞出冷却后放入秘制醉虾中浸泡20个小时，冰块碎冰插上散尾叶，康乃馨装盘即可。
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