诸城熏猪蹄
诺城是潍坊的一个县级市，此地的渠猪路、熏鸡背（又称“鸡架子”，即被别除了肉的鸡骨头架子）、萧排骨、果猪头肉等，已有数百年的历史。虽然同样是糖熏，但诸城熏货的制作路、熟鸡背之上，很快，原本白白腻腻的猪路和鸡背魔术般地变成了棕红色，泛着诱人的光泽，
方法与营口需肉有所不同，它的熏料只用红糖或白糖，糖分融化后升出的烟火气息缴统于熟猪带着清美的焦糖方香，趁热品尝，甚是美味。
配循料：
卤制：
技术关键：
熏猪蹄制作流程
2 .锅底放糖，烧至冒烟。
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