破解东北坛焖肉香料粉配方
破解东北坛焖肉香料粉配方 八角150克，桂皮70克，花椒50克，白芷28克，良姜70克，山奈...
破解版铁锅炖专用香料配方
破解版铁锅炖专用香料配方 麻椒40克，肉桂60克，草蔻30克，千里香15克，益智仁30克，槟...
老鹅汤料包配方
第九十章老鹅汤料包配方 一、100斤水用料 二、把以上香料混合均匀果实砸开，泡水40分钟左右...
猪下货的做法
猪下货的做法 猪产品 50 斤：；八箱 50 克，花椒 55克，草果 30克，桂皮 50 克...
腌制牛仔骨
腌制牛仔骨 小苏打 8分 松肉粉5分 味粉1钱 糖 5分 生抽3钱 顶好花生酱 50克 食粉...
破解版新疆椒麻鸡大料配方
破解版新疆椒麻鸡大料配方 花椒100克，白蔻60克，白芷200克，草果50克，以上香料混合打...
牛肉干的腌制用料与方法
牛肉干的腌制用料与方法 一、腌制牛肉干所用到的食材一般都是选用牛的后腿尖儿，切成五公分粗细大...
杨国福麻辣烫
杨国福麻辣烫 香料:小茵香6克. 香叶的50克 八角30克 千里香40克 孜然30克 草果2...
麻酱汁蘸料
麻酱汁蘸料 所有配方都有视频教学 以麻酱200克为例辅以花生酱75克、口急汁50克、美极鲜3...
奇味涮烫技术
奇味涮烫技术 奇味涮烫”是火锅，麻辣烫，串串香，小肥羊的一个综合体，也是这三种特色食品的延伸...
营口熏肉
营口熏肉 一、作为张家口的传统名吃，柴沟堡熏肉是柏木熏的代表，距今已有两百多年的历史，它用柏...
加盟店久久鸭的香料配方
加盟店久久鸭的香料配方 【30至50斤肉用量】八角40克，桂皮40克，千里香20克，香叶6克...
襄阳牛肉面
襄阳牛肉面 八角2斤，花椒3斤，香叶2斤，白蔻1.5斤，丁香0.3斤，砂仁1斤，山奈1斤，荜...
麻辣小龙虾
麻辣小龙虾 初加工（以12只为例）：取12只鲜活小龙虾，用干净小刷子逐个在水龙...
烤冷面的制作方法
烤冷面的制作方法 秘制酱料：黄豆酱50g、豆瓣酱80g、蒜蓉辣酱100g、番茄酱80g、芝麻...
脆皮五花肉
脆皮五花肉 脆皮烤肉需要的工具：烤鸭炉子一个(600元左右)、肉钩子60个(2元左右一个)机...
老坛酸菜鱼所有配方
老坛酸菜鱼所有配方都有视频教学 原料：草鱼一条(3斤)，鱼酸菜150克，酸萝卜...
破解版品牌店黄焖鸡一体料
破解版品牌店黄焖鸡一体料 一、海天黄豆酱900克， 二、备注：把以上所有料混合到一起，破壁机...
炸串的制作方法
炸串的制作方法 (一)炸串酱料 (1)单刷串（单吃串的都用这个） 鲜香酱：随乡牌蒜蓉辣酱50...
海鲜大咖
海鲜大咖 海鲜大咖香油制作：色拉油十斤，牛油一斤干辣椒粉800克，二荆条干辣椒1300克(做...